鰻の日
土用の丑の日ということで、今日は鰻を食べました。
焼きたてを、炭火の上から直接ご飯に乗せて、ひたすら食べる。
最高ですな(笑)
消費量が増えたせいか、乱獲のせいか、
今年の鰻は価格が高騰してました。
稚魚からの養殖なんで、限界がありますねぇ‥‥‥‥
産卵場所を発見したというニュースもありましたが、
卵からの完全養殖への道のりは遠そうですな。
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